Также с большой.
Корректно: Центральная Арктика.
Да, эти сочетания пишутся с прописной буквы.
К сожалению, это вопрос не русского языка, а географии.
Корректно со строчной.
Все слова в этом сочетании пишутся строчными буквами.
Это логичное написание.